Jedzmy kiszonki dla zdrowia i urody

Warzywa i owoce, w trakcie procesu kiszenia, nie tracą witamin i składników mineralnych. Mało tego - ilość wit. C i wit. z grupy B, odpowiedzialnych za przyswajanie żelaza w organizmie, nawet się podwaja! Jedząc kiszonki zapobiegamy anemii, zwiększamy swoją odporność na infekcje, wspomagamy się przy przeziębieniach, wzmacniamy włosy i paznokcie, mamy piękniejszą skórę. Podczas kiszenia spada w owocach i warzywach zawartość cukrów, a co za tym idzie - są mniej kaloryczne i lżej strawne.